Té de yerba mate Mañanita • Elaborada con palo • 500 g

En Argentina, el té de mate tiene tal importancia cultural que, desde 2013, ha sido reconocido oficialmente como la bebida nacional. La yerba mate contiene más antioxidantes que el té verde y es una bebida increíblemente versátil. Aporta energía cuando está caliente, refresca cuando está fría y ofrece una amplia gama de experiencias con diferentes sabores.

El té de mate mejora el estado de alerta mental y la concentración, favorece la digestión y suprime ligeramente el apetito, por lo que es excelente para dietas de adelgazamiento. Quienes beben yerba mate por primera vez suelen reportar una mejora del estado de ánimo y una mayor claridad mental.

Una preparación más fuerte de mate puede contener hasta 100 - 180 mg de cafeína por porción; sin embargo, provoca menos nerviosismo y tensión en comparación con el café, gracias a la teobromina que contiene, que ayuda a atenuar los efectos negativos de la cafeína.

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☀ ¿Cómo preparar yerba mate?

• Vierta 2 - 3 dl de agua a 70 - 80 °C sobre 1 cucharada de té de mate.
• Déjelo infusionar durante 5 - 10 minutos.
• Cuele el té o bébalo con una bombilla.

Use un vaso o una taza de cerámica.

Conservación: en un lugar seco, oscuro y por debajo de 25 °C.

La historia de Mañanita

La marca de yerba mate Mañanita es un producto de la empresa argentinaEstablecimiento Las Marías, fundada en 1924 en la localidad de Gobernador Virasoro, provincia de Corrientes. Las Marías es uno de los productores de yerba mate más conocidos y grandes de Argentina, con otras marcas como Taragüi, Unión y La Merced.

La empresa fue fundada por Víctor Navajas Centeno en 1924, con el objetivo de crear una plantación de yerba mate innovadora y de alta calidad.
La marca Mañanita se lanzó a principios de la década de 1990. Este té fue diseñado específicamente para quienes buscan una yerba mate más suave y menos amarga.

Mañanita lleva la etiqueta "BCP" (Bajo Contenido de Polvo), que indica bajo contenido de polvo y de palos, lo que lo hace ideal para principiantes.

El té de mate Mañanita es conocido por su sabor suave y armonioso, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes se inician en el mundo de la yerba mate. El producto es sin gluten, por lo que es apto para personas con enfermedad celíaca.

10 situaciones en las que recomendamos usar té de mate

Datos interesantes sobre el té de mate

La yerba mate se elabora a partir de las hojas secas del árbol de hoja perenne Ilex paraguariensis. Es especialmente popular en Argentina, Uruguay, Paraguay y el sur de Brasil, donde es una parte esencial de las rutinas diarias y de la vida social.

La planta de yerba mate era considerada sagrada por el pueblo guaraní de Sudamérica, que creía que era un regalo divino que brinda fuerza, estado de alerta y salud.

En la forma tradicional de tomar mate, la bebida se comparte de un solo recipiente, simbolizando la amistad, la confianza y la igualdad. Siempre hay un “maestro matero” en el grupo que rellena el agua caliente y se encarga de los demás.

En Argentina, más del 90% de la población consume yerba mate regularmente, y es una escena habitual en escuelas, lugares de trabajo y parques.

En los climas cálidos de Paraguay y partes de Brasil, el mate se prepara con agua helada, a menudo con menta fresca o jugo de limón, lo que lo hace a la vez energizante y refrescante en verano.

El mate contiene no solo cafeína, sino también otros estimulantes – como la teobromina – que mejoran el rendimiento mental, la concentración y la memoria. Por esta razón, muchas personas lo beben para mejorar la concentración durante el estudio o el trabajo.

Principales componentes activos de la yerba mate

• Cafeína: estimulante, pero causa menos nerviosismo que el café
• Teobromina y teofilina: estimulantes suaves que también favorecen la salud cardiovascular
• Antioxidantes: contiene más polifenoles que el té verde
• Vitaminas y minerales: vitaminas del grupo B, vitamina C, potasio, magnesio, manganeso, etc.

7 efectos positivos del té mate para la salud

La yerba mate reduce ligeramente el apetito y acelera el metabolismo, lo que la hace ideal para dietas de pérdida de peso. Puede consumirse mientras se sigue una dieta keto, baja en carbohidratos o paleo.

1. Estimulante natural

La combinación de cafeína, teobromina y teofilina aumenta el estado de alerta, la concentración y el rendimiento mental sin provocar un “bajón de cafeína” repentino. Mejora el estado de ánimo y reduce la fatiga.

2. Favorece la función cognitiva

Estimula la actividad cerebral, por lo que resulta útil durante el estudio, largas jornadas de trabajo o al conducir. Algunos estudios sugieren que el consumo regular puede reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.

3. Apoyo cardiovascular

Mejora la circulación y tiene un leve efecto vasodilatador debido a la teobromina. Sus antioxidantes reducen el estrés oxidativo, lo que puede ayudar a prevenir la hipertensión y la aterosclerosis.

4. Alto contenido de antioxidantes

Contiene más de 90 polifenoles diferentes. Los polifenoles ralentizan el proceso de envejecimiento y protegen las células de diversos efectos nocivos.

5. Ayuda a regular el peso corporal

Aumenta la quema de grasa y acelera el metabolismo. Reduce ligeramente el apetito, lo que la hace ideal para quienes siguen una dieta o practican ayuno.

6. Favorece la digestión

Estimula la producción de bilis, lo que ayuda a descomponer las grasas de forma más eficaz. Tiene un leve efecto laxante, por lo que puede ayudar con el estreñimiento o los trastornos digestivos.

7. Fortalece el sistema inmunitario

Contiene vitamina C, vitaminas del grupo B, zinc y manganeso, todos esenciales para mantener un sistema inmunitario equilibrado.