Té de yerba mate orgánica Pampa • Elaborado con palo • 500 g

En Argentina, el té de mate tiene tanta importancia cultural que, desde 2013, ha sido reconocido oficialmente como la bebida nacional. La yerba mate contiene más antioxidantes que el té verde y es una bebida increíblemente versátil. Aporta energía cuando está caliente, refresca cuando está fría y ofrece una amplia gama de experiencias con distintos sabores.

El té de mate mejora la alerta mental y la concentración, favorece la digestión y suprime levemente el apetito, lo que lo hace excelente para dietas de pérdida de peso. Los consumidores que prueban la yerba mate por primera vez a menudo informan de una mejoría del estado de ánimo y una mayor claridad de pensamiento.

Una infusión más fuerte de mate puede contener entre 100 - 180 mg de cafeína por porción; sin embargo, provoca menos nerviosismo y tensión en comparación con el café, gracias a la teobromina que contiene, la cual ayuda a atenuar los efectos negativos de la cafeína.

Si aún no ha probado el mate, ahora es el momento.
Descubra su sabor, su intensidad, su ritual… y enamórese...

☀ ¿Cómo preparar yerba mate?

• Vierta 2 - 3 dl de agua a 70 - 80 °C sobre 1 cucharada de té de mate.
• Déjelo infusionar durante 5 - 10 minutos.
• Cuele el té o bébalo con una bombilla.

Utilice un vaso o una taza de cerámica.

Almacenamiento: en un lugar seco y oscuro, por debajo de 25 °C.

La historia de Pampa Orgánica

La historia de la yerba mate Pampa Orgánica está estrechamente vinculada a la localidad de Montecarlo en la provincia de Misiones, Argentina, y a la cooperativa agrícola local Cooperativa Agrícola Mixta de Monte Carlo Limitada. Esta marca es conocida por su compromiso con la agricultura orgánica y sostenible, y sus productos de calidad premium han ganado popularidad en todo el mundo.

En 1926, inmigrantes —principalmente de origen alemán— se asentaron en la zona de Montecarlo y comenzaron a cultivar yerba mate, aprovechando el suelo fértil y el clima favorable de la región. En 1930, los agricultores locales fundaron la cooperativa para mejorar de forma colectiva la producción agrícola y la comercialización de los productos.

La marca Pampa Organica se lanzó en 2000. La empresa cumple con los estándares internacionales de certificación orgánica. La yerba mate Pampa Orgánica se cultiva sin químicos ni fertilizantes sintéticos, respetando los ciclos naturales de crecimiento. Las hojas se secan con aire caliente durante 6 - 8 horas, evitando sabores ahumados y preservando el aroma natural del té.

La yerba mate se estaciona durante 18 meses, lo que da como resultado un perfil de sabor más suave y más equilibrado.

Pampa Organica tiene una molienda media-gruesa, con bajo contenido de polvo y palos, ofreciendo una experiencia de sabor limpia y duradera.

Los tés están certificados por OIA (Organización Internacional Agropecuaria), USDA Organic y Orgánico Argentina, garantizando su calidad orgánica.
La marca está comprometida con la preservación del medio ambiente y pone especial cuidado en proteger los recursos naturales y apoyar la biodiversidad durante la producción.

10 situaciones en las que recomendamos usar té de mate

Datos interesantes sobre el té de mate

La yerba mate se elabora a partir de las hojas secas del árbol perenne Ilex paraguariensis. Es especialmente popular en Argentina, Uruguay, Paraguay y el sur de Brasil, donde es una parte esencial de las rutinas diarias y la vida social.

La planta de yerba mate era considerada sagrada por el pueblo guaraní de Sudamérica, que creía que era un regalo divino que aporta fuerza, alerta y salud.

En la forma tradicional de tomar mate, la bebida se comparte de una sola taza, simbolizando la amistad, la confianza y la igualdad. Siempre hay un “cebador” en el grupo que vuelve a llenar el agua caliente y se ocupa de los demás.

En Argentina, más del 90% de la población consume yerba mate con regularidad, y es una imagen habitual en escuelas, lugares de trabajo y parques.

En los climas cálidos de Paraguay y partes de Brasil, el mate se prepara con agua helada, a menudo con menta fresca o jugo de limón, lo que lo hace a la vez energizante y refrescante en verano.

El mate contiene no solo cafeína, sino también otros estimulantes —como la teobromina— que mejoran el rendimiento mental, la concentración y la memoria. Por este motivo, muchas personas lo beben para mejorar la concentración durante el estudio o el trabajo.

Principales componentes activos de la yerba mate

• Cafeína: estimulante, pero provoca menos nerviosismo que el café
• Teobromina y teofilina: estimulantes suaves que también favorecen la salud cardiovascular
• Antioxidantes: contiene más polifenoles que el té verde
• Vitaminas y minerales: vitaminas del grupo B, vitamina C, potasio, magnesio, manganeso, etc.

7 efectos positivos para la salud del té de mate

El mate reduce ligeramente el apetito y acelera el metabolismo, por lo que es ideal para dietas de pérdida de peso. Puede consumirse mientras se siguen dietas keto, bajas en carbohidratos o paleo.

1. Estimulante natural

La combinación de cafeína, teobromina y teofilina aumenta el estado de alerta, la concentración y el rendimiento mental sin provocar un “bajón de cafeína” repentino. Mejora el estado de ánimo y reduce la fatiga.

2. Apoya la función cognitiva

Estimula la actividad cerebral, lo que resulta útil durante el estudio, largas jornadas de trabajo o la conducción. Algunos estudios sugieren que el consumo regular puede reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer y el párkinson.

3. Apoyo cardiovascular

Mejora la circulación y tiene un efecto vasodilatador leve debido a la teobromina. Sus antioxidantes reducen el estrés oxidativo, lo que puede ayudar a prevenir la hipertensión y la aterosclerosis.

4. Alto contenido de antioxidantes

Contiene más de 90 polifenoles diferentes. Los polifenoles ralentizan el proceso de envejecimiento y protegen las células de diversos efectos perjudiciales.

5. Ayuda a regular el peso corporal

Aumenta la quema de grasa y acelera el metabolismo. Suprime ligeramente el apetito, lo que lo hace ideal para quienes siguen una dieta o ayunan.

6. Favorece la digestión

Estimula la producción de bilis, ayudando a descomponer las grasas de forma más eficaz. Tiene un efecto laxante leve, por lo que puede ayudar con el estreñimiento o los trastornos digestivos.

7. Fortalece el sistema inmunitario

Contiene vitamina C, vitaminas del grupo B, zinc y manganeso, todos esenciales para mantener un sistema inmunitario equilibrado.